Descubra o preço certo de cada copo de açaí

A maioria dos donos de açaiteria cobra no achismo

Copiam o concorrente, adicionam uma margenzinha e torcem para sobrar. Sem saber se estão ganhando ou perdendo em cada copo vendido.

Mix de insumos ignorado

Açaí, caldas, frutas e granola têm custos diferentes por kg, e o peso real de cada item no mix define tudo.

Copo P, M e G sem critério

Cobrar R$ 10, R$ 15 e R$ 22 sem calcular a gramatura real é perder dinheiro nos tamanhos maiores.

Custo fixo diluído no chute

Aluguel, salários e energia precisam ser distribuídos por kg vendido. Quem não faz isso trabalha sem lucro real.

iFood come a margem

A comissão dos apps de entrega muda completamente o preço mínimo viável, e quase ninguém calcula isso direito.

Do custo ao preço em 6 passos

1. Custo de compra por kg

   Liste seus insumos, o custo por kg e quanto compra por mês. O sistema calcula o custo médio ponderado automaticamente.

2. Despesas variáveis

   Embalagens, comissões, iFood e outros gastos que só acontecem quando você vende.

3. Despesas fixas mensais

   Aluguel, salários, energia. O sistema rateia automaticamente sobre o volume vendido.

4. Margem de lucro desejada

   Quanto você quer ganhar em cima de cada venda. Entre 15% e 40% para negócios saudáveis.

5. Regime tributário

   Simples Nacional, Lucro Presumido ou Lucro Real, com alíquota estimada automática.

6. Faturamento mensal estimado

   Calculado automaticamente: volume × preço sugerido. Você vê se a operação fecha.

Tudo que uma açaiteria precisa

Custo por kg vendido e perda/quebra

Divide o total das compras pelos kg realmente vendidos e mostra a perda estimada (sobras, derretimento, degustação).

Preço por copo P, M e G com embalagem

Preço de cada copo pela gramatura real, somando a embalagem do copo (copo, tampa, colher, guardanapo).

Lucro por kg e projeção mensal

Veja quanto sobra em cada kg vendido e qual é o faturamento estimado do mês.

iFood e apps com preço próprio

Dilua a comissão no preço único ou cobre um preço diferente nos apps, repassando a comissão.

Comparar com concorrente

Digite o preço do concorrente e veja qual seria sua margem vendendo pelo mesmo valor.

Relatório em PDF

Exporte a precificação completa para apresentar a sócios ou franqueadores.

Rascunho salvo automaticamente

Rascunho salvo automaticamente no navegador + simulações salvas na sua conta.

Cenários de volume

Pessimista (−20%), Realista e Otimista (+20% de kg vendidos): veja receita e lucro do mês em cada um.

Preço correto para cada tamanho de copo

A ferramenta converte o preço por kg em preço por copo usando o tamanho real em ml e a gramatura. Você ajusta e o resultado aparece na hora.

• Copo P (300ml / 300g): preço proporcional ao custo real
• Copo M (500ml / 500g): sem achismo no meio do menu
• Copo G (700ml / 700g): margem garantida no maior tamanho
• Tamanho e gramatura ajustáveis para sua loja
• Embalagem de cada copo somada no preço, sem contagem dupla
• Fórmula visível: (custo + despesa fixa por kg) × gramatura + embalagem, ÷ divisor

Um plano feito para açaiterias

Loja de Açaí: R$ 79,90/mês

Plano dedicado para quem vende açaí por kg ou por copo

• Modo Loja de Açaí (Copo P, M e G)
• Custo por kg vendido, com perda/quebra
• Embalagem por copo
• Mix de componentes (açaí, caldas, frutas, outros)
• Lucro por kg e projeção mensal
• iFood e apps: comissão diluída ou preço próprio nos apps
• Comparação com preço do concorrente
• Cenários de volume Pessimista / Realista / Otimista
• Exportação de relatório em PDF
• Simulações ilimitadas

Assinar Loja de Açaí por R$ 79,90/mês

Perguntas sobre o módulo açaí

O que é o custo médio ponderado por kg?

É o custo real do kg calculado com base em quanto você compra de cada insumo. Um kg com 70% de açaí e 30% de outros itens não custa o mesmo que o açaí puro. O sistema faz essa conta por você.

Como funciona o preço por copo P, M e G?

Fórmula: Preço/copo = (Preço por kg × Gramatura real) ÷ 1000. Você define o tamanho e gramatura de cada copo, o sistema calcula o preço justo para cada tamanho.

Como o sistema lida com iFood e Rappi?

Você informa o % das vendas via app e a comissão cobrada. O sistema calcula o impacto efetivo na margem e ajusta o preço sugerido.

Posso usar para mais de uma loja?

Sim. Crie simulações separadas para cada unidade com nomes, volumes e mixes diferentes. Cada uma é salva individualmente.

Posso testar antes de assinar?

Sim. Ao criar sua conta você testa grátis por 7 dias o plano Avançado completo, sem cartão de crédito. Ao fim do teste, é preciso escolher um plano para continuar usando a ferramenta; suas simulações continuam salvas.

O plano inclui o Precificador de Produto?

O plano Loja de Açaí é focado no módulo específico. Para DRE, Capital de Giro e Análise de Sensibilidade, confira os planos Intermediário (R$ 99/mês) e Avançado (R$ 199/mês).